| #21ごめんなさい | 2007.03.22 |
某バーテンダー忙しすぎのため とりあえずこっちを休むことにしました
亀有ねっとのほうは続けます。
お気に入りに入れてる方いいらっしゃいましたらこちらです
http://www.kameari-net.com/13sbar/?p=19
まあいないでしょうけど・・・ｗ
ではあちらで！
| #20 | 2007.03.16 |
今日も寒いですね
私の存在自体が寒いという噂もありますが、それは嫉みや嫉妬の部類であります。
何に対し妬んだりするのかは、また小一時間議論の必要があるところです。
某バーテンです。
カクテル紹介します。
モッキンバードです。
テキーラとミント、ライムでシェイクする、さっぱりスカッとするカクテルです。
個人的には大好きです。 夏に最適ではないでしょうか
体力温存のため、両方の趣旨を満たす内容の場合、両方に記載することに決めた某バーテンであります。
人はこうやって大人になっていくんですよ的なことを、お子さん方に教えていただければな、と思います。
こう見えても某バーテンは長いことバーテンをやっております。
小泉内閣より長期デス。
坂口元厚生労働相の右頭髪よりは短いデス。
しかし、それだけ長いことバーテンをやっていると、部下に教える機会も少なからずでてきマス。
何を隠そう、実質姉妹店である、亀有の某店の女性バーテンダーに最初に教えたのも私です。
自称５０ｍ走を6秒台で走るが、実際は垂直跳び２０ｃｍも飛べない、このおなごは、今では 「街場のバーテン」 としてはこの界隈で随一の腕を誇る女性になってしまいました。
そして、２こ下で腕は私の遥か上を行くこの女性は私のことを
「ゆう○け！」 と呼び捨てにします。
私は何故か「さん」付けで呼びます。
最近では私が彼女に怒られます・・・・
当店で働いているスタッフの一人も、私が教えました。
しかし現在は、彼に罵倒され、キャサリンに慰めてもらう毎日であります。
髭ジャングルで作物を育てたいのかな！？的な、
自給自足したいのかな！？的な、
や、焼き畑反対です！！的なこの男
怒り顔も男前で、私にとってはダブルパンチなわけです。
心の汗もいい加減枯れてきております。（断じて涙ではない）
そういえば、今は辞めてしまった４コ下の女の子も私を呼び捨てにし、
私が何かやらかすと、私をすぐに厨房に呼び出し、お説教をしておりました。
私の威厳は・・・・
そう、それは淡く儚いもの・・・・
優越感の後味だけを舌先に残し、一瞬で消えてしまうもの・・・・
そんなことを考えながら、ちょっぴりセンチな気分（死語）で歩いてると、犬のウ○チを踏んでしまいました・・・・
飼い主さん、マナーを守ろう！！
某バーテン
| #19 | 2007.03.14 |
暑くなったり寒くなったり・・・
まったく地球はどうなっているのでしょう・・？
某バーテンです。
今日の記事はHP、亀有ねっと両方の趣旨を満たすと思われるので両方にUPしマス。
たまには店の宣伝をしなければなりませんね・・・
先日、常連さんが店で貸切のパーティーをしてくれました。
そうです。ウチはそんな貸切もやっちゃいマス。
プランのほうはデスね・・・
値段は人数と時間、曜日なんかの兼合いで決まりマス。これといって値段はきまってないデス・・・
一言で言うと・・・・・
応相談・・・・ 以上！！ でありマス。
フードは基本的には乾き物とかそんなんデス・・・
フード無しでパーティーとか意味わかんないんだけど！
とつぶやいてる貴女！！ 心配はさせません！！
持ち込みアリです！！ （だから何ですか？って感じ・・・）
まあそれはさておき、
先日の貸切の要望は 「いっぱい食べ物を出してほしい」 でした。
いや・・・・ ウインナーとかそんなんしかないんすけど・・・
という状況の下、スタッフの一人が出した結論
「某がつくればいいじゃん」
![hashi_yukio[1].jpg](http://blog-imgs-11.fc2.com/1/3/s/13sbar/hashi_yukio[1].jpg)
！！！！！！！！！！！！！！
ということで私が30人分の料理をつくることに・・・
確かに料理は某バーテンの趣味であります。
確かに以前は週替わりメニューとして「今日のおつまみ」 なんてものを作ってました。
週替わりなのに今日のおつまみってなんですか？ という質問する子はドドンパであります。
（タオパイパイ必殺技 構えが魔貫光殺砲と酷似）
しかし、普段は家でたまに作る程度。流しが食器で埋まってからはしばらくしておりません。
それに、まな板を汚したくないという理由で少年ジャンプをまな板代わりに使うような料理です。
刺身の下の部分とか 「ゴムゴムのぉ〜〜！」とか書いてます
（一応確認のため 店ではちゃんとやってますよ・・・）
そんな私が30人分の料理・・・
ということで、幹事の人と打ち合わせをすることに
「お腹空かせてくるんで、 みんな食べますよ〜」
この一言が某バーテンの何かに火をつけました。
某「わかりました、絶対食べきれないくらい作りますよ」
幹「いや〜 食べきると思いますよ〜。」
某「いや、絶対食べきれないくらい作ります。」（若干キレ気味）
幹「絶対食べきりますよ。」（若干キレ気味）
こんな意地の張り合いが5分くらい続き、
ギャル曽根７人分くらいは作ったる！！
という決意と共に燃える某バーテン
ぉいぉい、どこの炊き出しですか？ というくらいの食材が厨房に並びました。
ピラフは入れてほしいというので、実家から送ってきた米を引っ張り出して２０合炊きました。
・シーザーサラダ
・ピラフ
・鳥のじぶ煮
・ペンネクリーム
・チンジャオロースー
・納豆皿うどん
・コーンバター
もうね、何屋かと・・・・
絶対に負けられない戦いがそこにあったわけです。
当日の結果としては、圧勝でした！
２品を残しておなか一杯、
その夜は一人祝杯をあげました。
やったぞ自分！みたいな、がんばったぞ自分！みたいな、 馬鹿だな自分！！みたいな？
結局何が言いたかったかというと・・・
今後は、貸切の場合 フードもやります！
ただウチで料理をガツっと作れるのは、おそらく某バーテンだけなので、日程的に私が出勤する日に限られてしまいます。
その辺も含めて、応相談 ってことでよろしくお願いいたしマス。
今度から写真も貼ってきますね
こんな馬鹿な自分が好きさ！！！
某バーテン
| #18服装 | 2007.03.11 |
料理は大好きです
でも片付けが大嫌いです。
某バーテンです。
こういう男性は多いのではないでしょうか・・・・
とにかく片付けが駄目なんデス。
店では何をする前にも手を洗い、コップもすぐ洗って拭く
この姿からは想像もできないでしょう。
急に友達が来たりすると、世の女性の9割は言ったことがあるであろう台詞
「ちょっと5分だけ待って！！」 を口にします。
希望的観測でも5分じゃ無理なことくらい分かっているのに、人はなぜ5分を基準にするのか・・・
論客を集めてとことん議論したいですね。私は司会です。
誰かに振っておいて、途中で切ります。
亀有の田原総一郎を目指す某バーテンです。
こんな某バーテンです。ファッションにも全く興味がありません。
ファッション雑誌がなぜ売れるのか、毎日脳内議論です。
ファッション雑誌を買うお金があったら、ピザッツか、かいらくてんを買います。 嘘です・・・
知り合いと服屋に行っても
友 「 このシャツ、マジダサいんだけど！？」
某 「 そ、そうだよね〜〜！ 」
友 「あ〜〜、これ、超イケてねぇ！？」
某 「い、イケてるぅ〜〜！！」
こんなんですわ・・・ 違いがわかりません。
某バーテンは、仕事用以外では、ズボンはＧパン一本しかありません・・・
毎日毎日はいて、擦り切れて履けなくなったら新しいＧパンを買うわけです。
これを、Ｇパン屋の店長さんに話したら、若干引き気味に
「ジ、Ｇパンも本望ですよ！」
と言ってました。
多少怯えの入った目を私は忘れないでしょう
もしいつかこのブログが有名になったら、Ｇパンのことを書いて、Ｇパンメーカーの心意気を待ちたいですね。
まあ・・・・ 万が一にもありません
何を言いたかったかわかりますか？
私は地球にやさしい人間なのです。
ＧＥＡには、７：３男ではなく、自前のＧパンを履いた私が出席するべきなのです。
こんなエコな某バーテンを讃えながら、事務所費問題を検討する会を開催したいですね。
参加者は店までご一報を。
今日は貸切、食い切れないほどフードつくったんねん。
某バーテン
忙しくて支離滅裂です・・・ すんません・・・・
| #12昼下がり | 2007.02.16 |
最近はポカポカして気持ちいいですね。
私の出身地である北海道の地元の川が、７，８年前から凍らなくなったそうです。
寂しいですね・・・・
某バーテンです。
某バーテンは北海道出身であります。
江別で生まれ、札幌で育ち、釧路で傾（かぶ）きました。
小学生の頃、冬になると飼い犬にソリをひかせて散歩しておりました。
我が家の愛犬も、ソリをひくのが好きで、自分でガレージの中のソリを取ってきて私を待っておりました。 懐かしい・・・
その時に、毎日凍った川を縦断しておりました。
横断ではありません。
縦断ですｗ
ある日・・・・・落ちました。。
死に掛けて家に帰った記憶があります。
さて・・・・
オチの無い話はこれくらいにして
サクラです。
一回紹介してると思うのですが、少し詳しく。
ジンとピーチリキュール、その他ジュースを合わせてシェイクしたものです。
ほんのりピンクです。
某バーテンの師匠が、テキトーにつくって、味見をしてみたら非常においしかったという偶然の産物です。
当店オリジナル作品の中で最高峰の味を誇るカクテルだと思いマス。
ところで、
今日は妹が旦那さんと甥っ子と一緒に亀有まで来てくれました。
今日北海道に帰るこの家族が、実家（埼玉）に行った帰りに、寄ってくれたのです。
妹は、身長が１７０を超え、体重が４６�舛箸いΕ皀妊襪里茲Δ並侶燭鬚靴晋渋紊短劼任后�
某バーテンと並ぶと、妹のほうが背が高いので、一緒に歩きたくありません。
お前、女の子なんだから化粧くらいしてキレイなカッコしろよ・・・ というくらいお洒落に興味が無い２４歳です
お洒落に興味を示さないというのは、某バーテン一族共通の特徴であります。
昔は、ちょっとこう・・・ 社会生活に不向きな天然さんで、将来こいつは生きていけるのか・・・ という女の子でしたが、立派に母親です・・・・
私よりしっかりしている妹を見て、ちょっとショックな某バーテンです。。
旦那さんは日本料理の職人さんで、妹より一回り近く年上です。
誠実で、しっかりしていて、本当にしっかりした旦那さんをもらったと思います。
いやはや、血のつながりとは恐ろしいもので、甥っ子はやたらかわいかったです。
兄の子供も可愛いかったのですが、妹の子も相当なものです。
８ヶ月なのに立って歩くし、言葉を認識しています。 天才です
妹と甥っ子inなぎカフェです。
完全なる無断掲載です。
細かい英語の使い方は勘弁してください。
気付かれましたか？
そう
私は３人兄弟、兄は結婚しており、妹も結婚してます。
某バーテンは・・・・
もっとしっかりしないとだめですね・・・
私が結婚しようがしまいが、兄弟・親が困ったとき、面倒を見るのは私です。
私が家族で一番身軽だし、一番器用です。
一家の大黒柱は私がやろうと・・・・・
そう心に決めた昼下がりです。
さて、今日も店頑張るかな
某バーテン